Kimia Amir-Moazami, afgestudeerd aan de UDK Berlijn, heeft een oplossing ontwikkeld om onnodige voedselverspilling tegen te gaan. In tegenstelling tot conventionele methodes, gebruikt zijn 3D geprinte deksel, genaamd het Vorkoster-deksel, een pH-gevoelige folie om de versheid van vlees of vis te detecteren, waarbij de kleur verandert wanneer het bedorven is.
Geïnspireerd door de gangbare praktijk om voedsel in de koelkast te bedekken met een bord, past het ontwerp van Amir-Moazami op elke kom of container. Het deksel werd gelanceerd in 2021 tijdens de Dutch Design Week, en Amir-Moazami verwacht dat het binnen twee jaar in de schappen zal liggen.
In een wereld van veel voedselverspilling, is het Vorkoster-deksel een praktische oplossing. Het is meer dan alleen een deksel; het biedt een tastbare herinnering om voedselverspilling tegen te gaan.
Bron: yankodesign.com